El Museu del Suro tindrà una enoteca a Cal Ganxó, l’edifici adjunt. Quan estiguin acabades les obres, l’Ajuntament decidirà qui ho gestiona. L’objectiu és que sigui un pol d’atracció del museu, que es vol vincular al món del vi. Ho explica a Ràdio Capital Josep Piferrer, alcalde de Palafrugell.
Serà l’Ajuntament que dissenyarà l’enoteca amb tots els serveis, però a hores d’ara no s’ha decidit si la gestió serà pública, privada o serà a concessió. L’objectiu és que l’estiu de l’any que ve ja estigui acabada.
Aquestes obres es faran conjuntament amb la remodelació museística del Museu del Suro, que es va haver d’aturar amb la pandèmia. La primera fase consistirà en fer una planta baixa d’accés lliure amb interpretació del museu del suro, la sala d’actes i la sala d’exposicions temporal. Tota la part expositiva serà a dalt, amb un recorregut de màquines i panells expositius de tot el món del suro, des que es feien els taps a mà fins ara que el procés és mecanitzat.
En aquest cas, les obres estan a punt de començar. Probablement, l’estiu que ve ja estarà complerta la primera fase.