El 1993 es va celebrar la primera proposta del Mes del Peix Blau Ganxó, amb l’objectiu de posar en valor la diversitat de peix blau del litoral baix empordanès. Un quart de segle després, aquest divendres es posa en marxa la 25ena cinquena edició d’una de les campanyes gastronòmiques més antigues de la Costa Brava. El regidor de Turisme de Sant Feliu de Guíxols, Salvador Calabuig, destacava als micròfons d’XtraFM i Ràdio Capital la coherència de la campanya del Peix Blau al llarg de tots aquests anys:
Enguany hi participen 15 establiments. Els restaurants ofereixen dos tipus de menús, un de 25 euros i un altre de 35 euros, segons el nombre de plats a escollir. Aquesta edició posa el focus en el producte de quilòmetre zero i per això tot el peix servit a la campanya serà pescat a Sant Feliu.
