Aquesta setmana a la secció “Veus de l’Empordà” del Supermatí hem parlat amb Baltasar Parera, enginyer agrònom i veí del municipi de Pals. En Baltasar és descendent directe de Pere Coll i Rigau, reintroductor del cultiu de l’arròs a Pals a finals del segle XIX.
Amb ell, hem reviscut la seva interessant història familiar i com han estat vinculades les diferents generacions amb el desenvolupament del poble.