Al Supermatí de Ràdio Capital d’aquesta setmana ens hem preguntat com es preparen els establiments turístics per al desconfinament que es preveu per a les pròximes setmanes. Sobretot, tenint en compte que a partir de dilluns, el Baix Empordà pot passar a la fase 1 de la desescalada pel coronavirus.
N’hem parlat amb la Bàrbara Hallé, presidenta del Grup Costa Brava Centre, i responsable de l’hotel Sant Roc de Calella de Palafrugell.
I també amb Joan Carles Sànchez, xef de l’Es Portal Hotel Gastronòmic de Pals.