Ahir ja ho explicàvem al nostre informatiu de manera resumida, però avui us vull explicar, que el dia 29 tornem a la carretera. Com si d’una roadradio es tractés, el proper dimecres 29, l’equip de Ràdio Capital, serem a l’IES Baix Empordà de Palafrugell, per transmetre en directe el fem bullir l’olla d’aquest any.
Tot plegat, es tracta d’un concurs (una espècie de Master Chef) en el que hi participen alumnes dels diferents centres de formació de cuiners i cambres del Baix Empordà. L’objectiu, en certa manera, és promocionar les futures estrelles de la cuina de casa nostra i per això, aquesta iniciativa, que surt del Consell Comarcal, ens agrada tant. Per això i perquè a més de premiar els guanyadors del concurs, que podran fer pràctiques en restaurants amb estrella michelin de la comarca, al darrere de la iniciativa hi ha implícita la divulgació de la cuina de casa nostra i els productes de proximitat amb els que es garanteix una bona matèria primera.
De tot plegat, com deia, en parlarem el dia 29 en la transmissió especial que farem des de les 15:00 i fins que s’acabi, als voltants de les 19:0. Així que us volem notar enganxats a la ràdio i també a través del facebook live on podreu seguir de ben a prop tot el que passa allà.
El dimecres 29 a Ràdio Capital, farem bullir l’olla!
