Els dies 15, 16 i 17 de setembre se celebrarà la Fira del Vi Costa Brava a Palafrugell, hereva de les 41 edicions passades de la Fira de Vins i Caves de Catalunya a la Costa Brava. Durant aquests tres dies, l’espai de la plaça de Can Mario de Palafrugell es convertirà en la capital dels vins i escumosos de Catalunya. Des de l’any 1981, la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre organitza aquesta fira.
L’objectiu principal de la Fira del Vi és el de donar a conèixer la riquesa vinícola de Catalunya amb la presència de totes les DO catalanes. Com també la promoció i dinamització del producte de territori i de la feina de tots aquells productors que el fan possible. Per això, es podran degustar prop de cent referències de més de seixanta cellers procedents de totes les denominacions d’origen i zones qualificades catalanes, amb un important pes específic dels vins de la DO Empordà.
Enguany, es continua ampliant l’oferta gastronòmica. A més de la ja tradicional taula de formatges catalans, es podran adquirir tastets gastronòmics preparats pels restaurants del col·lectiu Cuina de l’Empordanet. L’Espai Enogastronòmic comptarà amb tallers i activitats de tast dirigides, per tal de promocionar i fer conèixer els productes tant de vi com gastronòmics del nostre territori. A aquests tallers s’hi accedirà mitjançant reserva.
Pel que fa al funcionament de la fira, els assistents compraran uns tiquets que bescanviaran pels tastos de vi, les taules de formatge i els tastets gastronòmics. D’altra banda, l’horari de la Fira del Vi Costa Brava és divendres i dissabte al vespre de 19.00 h a 23.00 h i diumenge al migdia de 12.00 h a 15.00 h.
