En l’entrevista d’avui a la secció “Veus de l’Empordà” del Supermatí hem conversat amb la xef Iolanda Bustos, antiga propietària del restaurant “La Calèndula” de Regencós.
Amb ella hem parlat de la seva trajectòria professional, el lligam que té amb Regencós i el Baix Empordà i els seus projectes personals de futur ara que ha finalitzat la seva etapa a la Calèndula.