Els Gegants Perses de la Bisbal d’Empordà encarrilen la recta final de la seva restauració integral. Per tal de culminar-la, l’Àrea de Cultura de l’Ajuntament de la Bisbal d’Empordà ha confeccionat un pressupost aproximat d’uns 17.000 euros. Una part d’aquesta quantitat anirà destinada al Taller Avall, per restaurar la part superior dels gegants: caps i espatlles. La resta del pressupost servirà per confeccionar noves vestimentes, pedreria, brodats, perruques, cinturons i d’altres complements. Si bé l’assessorament del vestuari ha anat a càrrec del modista bisbalenc Jordi Anglada, les perruques han estat aconsellades per Carme Salamó.
Amb els anys s’han anat fent fet petites restauracions als Gegants Perses, però no va ser fins el 2013 que es va iniciar el procés de renovació de vestuari: es va encarregar a Ventura & Hosta de Navata la confecció de capes, mànigues i barrets nous, ja que els que portaven estaven molt desgastats. L’any 2018 es va reparar la part dels cavallets afectada per corcs i, justament, va ser l’any passat quan es va planificar una renovació estructural, així com renovar les joies i altres accessoris, motiu pel qual es va demanar assessorament a especialistes del Departament de Cultura Popular i Tradicional de la Generalitat de Catalunya.
Els Gegants Perses van ser construïts l’any 1955 per l’alumnat de l’Escola de Belles Arts i Oficis de La Bisbal d’Empordà sota la direcció del mestre Joan Turbau. Són propietat de l’Ajuntament de la Bisbal d’Empordà (quan es van crear no hi havia cap colla gegantera) i han viscut allà aquests 65 anys de vida. L’any 1996 es va constituir l’entitat de Geganters de la Bisbal d’Empordà, que a dia d’avui són qui s’encarreguen de portar arreu els Gegants Perses, vetllar-los, i divulgar i mantenir viva la cultura i tradició Gegantera. L’entitat també es va encarregar de construir els Fesolers, la Rigoerta i la Rufina.