15.4 C
Pals
Dissabte, 5 abril 2025
- Publicitat -

La Fira de la gamba de Palamós bat el seu propi rècord

El consistori valora molt positivament la xifra de tastos assolida i situa la fira com a un dels referents a les comarques de Girona

Redacció
Redaccióhttps://www.radiocapital.cat
Ràdio Capital combina una programació musical de qualitat, amb diferents programes informatius i divulgatius.
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -spot_img

22.000 tiquets. Aquesta és la xifra que l’Ajuntament ha fet pública per fer balanç de la 5a edició de la Fira de la Gamba de Palamós. Pel consistori, la dada cosolida l’esdeveniment com a un dels referents en matèria de fires gastronòmiques a les comarques de Girona.

La xifra otal de desgustacions és el resultat de la suma dels més de 250Kg de gamba certificada i la venda de producte fresc, que van poder fer peixaters, distribuïdors especialitzats i restauradors de la vila que hi han participat.

La fira ha comptat amb demostracions de cuina en directe dels xefs Albert Sastregener, del Bo.Tic de Corçà, (Ambaixador de la Gamba de Palamós 2017 i Estrella Michelin des del 2010) i Quim Caselllas, del Casamar de Llafranch i Estrella Michelin des del 2011.

A més de la participació d’empreses i entitats, s’han organitzat visites guiades a les embarcacions i a la subhasta del peix de la llotja de Palamós i s’ha habilitat una zona d’exposició i tast de productes necessaris per a l’elaboració de receptes amb gamba o bé que acompanyen aquests plats com l’arròs o el vi. Tot això amb les visites guiades a les embarcacions i a la subhasta del peix de la llotja de Palamós, entre d’altres.

 

També et pot interessar

Quim Torra visita la Fira de la Gamba de Palamós

 

- Publicitat -
- Publicitat -
- Publicitat -spot_img

Ametller Origen i Arnall s’alien per impulsar conjuntament el negoci carni

El grup Ametller Origen i l'empresa empordanesa Arnall han tancat un acord per gestionar de forma conjunta les carnisseries d’Ametller Origen. L'aliança, presentada en una convenció a Badalona, suposa un nou impuls per al negoci carni del grup. Arnall ja operava en establiments del grup a Girona, Palafrugell i Platja d’Aro abans de l'acord.

Altres notícies