Palamós ja ho té tot a punt per celebrar la novena edició de la Fira de la Gamba que es farà el dissabte 8 de juny, a la llotja del port pesquer del municipi, des de les 12 h i fins a les 22 h, ininterrompudament. Per aquesta edició l’organització de la Fira de la Gamba de Palamós vol superar els 200 quilos de gamba que es van servir l’any passat, amb les degustacions de Gamba de Palamós a la planxa que es van coure o bé amb els plats que estan elaborats amb aquest destacat referent gastronòmic local.
El públic visitant podrà gaudir de les degustacions de Gamba de Palamós, a la planxa o com a ingredient principal de diversos plats. Però també, podrà tastar una mostra de productes gastronòmics que una quinzena d’empreses, entre restaurants del municipi i productors de la comarca, exposaran a les casetes que hi haurà ubicades a l’esplanada de la llotja del port pesquer.
El programa de la Fira de la Gamba de Palamós també inclou visites guiades a les barques d’arrossegament de la flota pesquera local, que es faran a les 13, 17 i 19 h; i visites a la subhasta del peix, ubicada a l’edifici de la llotja, que en aquest cas seran a les 13:30, 16 i 20 h. A banda cal destacar les tres sessions de showcookings que es programaran durant la tarda (17, 18 i 19 h) a l’Espai del Peix, amb la participació dels xefs, Quim Casellas, Tomàs Brull, Toni Izquierdo i Narcís Oliu. Totes les visites programades durant la jornada a les barques, la subhasta, així com les activitats a l’Espai del Peix, seran gratuïtes.
La Fira de la Gamba de Palamós comptarà espectacles de música en directe, que a partir de les 20:30 h es durà a farà a l’escenari de la llotja. L’organització de la Fira de la Gamba de Palamós la fa l’Ajuntament de Palamós, la Confraria de Pescadors de Palamós i la Fundació Promediterrània, i compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya, del Fons Europeu Marítim i de la Pesca, de Ports de la Generalitat, de la Diputació de Girona, de l’Organització de Productors Pesquers (OPP), i el patrocini d’Estrella Damm i Perelada.
