9.3 C
Pals
Divendres, 15 novembre 2024
- Publicitat -spot_img

Literatura culinaria de la mà de Miquel Martín i Olga Cercós

Pau Punseti
Pau Punseti
Fotògraf
Temps de lectura: 2 minuts
- Publicitat -spot_img
- Publicitat -

La cuina arriba a la literatura a través de l’escriptor Miquel Martín i l’actriu Olga Cercós

Martín i Cercós porten la cuina escrita a la biblioteca municipal Salvador Raurich de Begur amb tastets de lectura i gust. L’acte, que s’emmarca en la iniciativa Biblioteques amb gust, dedicada a la temàtica de la cuina, amb la implicació de totes les biblioteques municipals del Baix Empordà, tindrà lloc demà dijous, a partir de les vuit de la tarda

Fa uns dies, dins de la mateixa iniciativa bibliotecària, es van presentar al mateix equipament begurenc llibres d’embotits. En concret, La gastronomia dels camins, de Gerard BuxedaEl llibre dels embotits, de Marisa Benavente i Pilar Herrera. A més, es va complementar amb explicacions, i posterior degustació, dels embotits per a consum propi que elabora la veïna Maria Teresa Caner.

L’exposició Mit Respekt de Ralph Langenhorst, que es pot veure a Torroella de Montgrí fins el 30 d’Octubre, ens apropa, des del seu punt de vista, la feina dels escorxadors

L’Escorxador Municipal de Palafrugell  va ser construït el 1907 i actualment encara funciona com a una petita empresa amb tres treballadors. Aquests treballen fent les operacions d’escorxament d’una forma manual, sense cap automatització. Per a un observador és perceptible el respecte amb el qual els treballadors tracten els animals.

La feina esdevé una tasca manual i una de les prioritats és minimitzar el patiment dels animals i ha estat aquesta manera de fer la raó del títol i l’objectiu d’aquest reportatge.

La seqüencia de fotografies mostra l’entorn, les feines i les tasques d’escorxament de xais. Les imatges que van ser preses en tres sessions durant l’octubre i el novembre de 2015, volen transmetre aquest amor per els animals i la passió per la feina de l’escorxador.

“Viu la Magia” el nou espectacle de David el Mag arriba al Centre Civic Creu de la Mà de Figueres

David el Mag amb l’espectacle “Viu la Màgia” et farà viure la màgia com mai abans ho havies viscut. Aparicions i desaparicions de coloms sorprenents, cadires que es tornen boges, Bartomeu la mascota de David, que farà de les seves, sabates cremades que apareixen en el lloc menys pensat i moltes sorpreses més.

Un espectacle que es manté igual de familiar, proper i dinàmic, per tota la familia amb una duració aproximada de seixanta minuts.

- Publicitat -
- Publicitat -
- Publicitat -spot_img

Els pescadors de la comarca podran evitar l’escassetat de gamba vermella fresca aquest Nadal

Ho ha explicat en una entrevista a TARDA Capital el patró major de la confraria de Palamós, Miquel Mir, després de l'alerta que van enviar fa unes setmanes aquests mateixos pescadors.
- Publicitat -
- Publicitat -

Altres notícies

- Publicitat -