S’ha posat en marxa una de les campanyes gastronòmiques més esperades de la tardor, les Ganxotapes Tardor 2023 a Sant Feliu de Guíxols (del 20 d’octubre fins al 19 de novembre), i la regidora d’Economia Local de la ciutat, Núria Cucharero, ha compartit detalls emocionants sobre aquest esdeveniment que ha assolit un gran èxit.
En una entrevista a Ràdio Capital, Núria Cucharero ha destacar l’evolució positiva de les Ganxotapes: “És una campanya que ha anat creixent a poc a poc, els nostres establiments se l’han creguda. I el que ens agrada recalcar és que treballen amb productes de proximitat, però també de temporada”.
La campanya ofereix dues opcions: la clàssica Ganxotapa més beguda per 3 euros en 32 bars i restaurants participants, i també hi ha 6 restaurants que ofereixen menús amb 6 tapes i beguda a diferents preus, adaptant-se a les preferències dels comensals. Núria Cucharero va explicar que “l’èxit d’aquesta campanya rau en la qualitat de les propostes gastronòmiques i en la participació activa de la comunitat local”.
A més de gaudir de les delicioses Ganxotapes, els participants tenen l’oportunitat de votar per la millor Ganxotapa, afegint una dimensió competitiva i interactiva a l’esdeveniment. Així mateix, els “ruteros”, aquelles persones que tasten un mínim de 10 Ganxotapes, entren en el sorteig de diversos premis, que incentiven la descoberta de nous sabors i establiments.
La regidora ha destacar el paper d’aquest tipus d’esdeveniments en la difusió de l’economia local: “Hem tingut un estiu molt bo, una bona temporada turística. Però sempre parlem d’aquesta famosa desestacionalització i, evidentment, les Ganxotapes no ho resolen, però sí que aporten un granet de sorra per aconseguir que les tardes d’octubre i novembre no quedin tan buides. Això ajuda a que la gent vingui a la nostra ciutat, passegi i gaudeixi d’un bon ambient”.
En resum, les Ganxotapes Tardor 2023 no només celebren la gastronomia local, sinó que també esdevenen un motor de dinamització econòmica per a Sant Feliu de Guíxols, animant a la gent a gaudir d’exquisides tapes i a explorar els encants de la ciutat durant els mesos de tardor. La campanya exemplifica com la comunitat local i els establiments poden unir esforços per crear experiències úniques que beneficiïn a tothom.
