Tres anys després de l’inici de les obres i amb una inversió de més de 17 milions d’euros, el Parador d’Aiguablava ha obert de nou les seves portes al públic. Hauria d’haver obert l’1 de maig, però no ho va poder fer per la crisi del coronavirus.
Les habitacions s’han reformat i tenen ara un nou disseny. S’ha fet el mateix que les zones exteriors, que ara compten amb un solàrium, terrasses i piscina de temporada amb vista a la Mediterrània. L’spa i el gimnàs panoràmic també són nous. A la renovació de les instal·lacions s’han eliminat les barreres arquitectòniques, de manera que les persones amb dificultats de mobilitat.
En la renovació d’aquest Parador ha col·laborat l’estudi d’interiorisme Denys & von Arend, que s’ha basat en la simplicitat de les formes, la claredat i materials molt naturals a l’hora de realitzar el seu treball.
Entre el mobiliari hi ha elements icònics de el segle XX, com la cadira Barcelona o la cadira Butterfly, dos clàssics atemporals que combinen amb sofàs i pufs entapissats que creen un ambient únic.
Pel que fa a l’oferta castroòmica, a peu de platja, a la caleta que hi ha sota el parador, hi ha el Restaurant Mar i Vent, un espai de moda a la Costa Brava que obre de 13 a 16,30 hores amb plats a la carta ia les 19 hores per a servei de tapes d’inspiració mediterrània.