La Fira Empordà Cuina i Salut tornarà a Torroella del 24 al 26 d’abril amb una aposta clara pels productes de quilòmetre zero i la dieta mediterrània. Enguany, dos noms destacats del panorama gastronòmic català, Ada Parellada i Arnau París, seran els encarregats de conduir els showcookings principals de la fira. N'hem parlat amb la regidora de promoció econòmica i turism de l'Ajuntament de Torroella de Montgrí, Dúnia Oliveras.
L’espai, ubicat a l’antiga escola de les Germanes Carmelites, esdevindrà un punt clau per promocionar el turisme, el vi i la cultura local. El projecte preveu dues fases i una inversió de més de 2 milions d’euros.