A Ràdio Capital hem visitat els arrossars de l’Estany de Pals per entendre la importància que té aquest paisatge a nivell econòmic i biològic per la comarca del Baix Empordà.
La campanya s'estendrà del 18 d'abril al 2 de juny, amb la participació d'11 restaurants del municipi que oferiran l'oportunitat de gaudir de diferents plats relacionats amb la cuina de l'Arròs de Pals.
I tot i que al Baix Empordà la pagesia no és la principal activitat econòmica hi ha tres sectors afectats per la sequera que es troben ben representats: els conreus de la poma, l'arròs i la vinya.
La decisió a Pals es pren a causa de la situació de sequera que viu el territori i en suport i solidaritat amb als pagesos del municipi que estan patint les greus conseqüències d’aquesta situació.
En una entrevista amb Josep Pericay, president de l'Agrupació de Defensa Vegetal de l'Arròs de Pals, ha explicat com l'aigua marítima afecta el sòl i dificulta el creixement de l'arròs, que s'afageix al dany de les infraestructures
CaixaBank i la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre han renovat el seu acord. El conveni obre una línia de crèdit de 100 milions d’euros. Els associats tindran condicions preferents per renovar instal·lacions, obtenir liquiditat i millorar la gestió. També rebran suport especialitzat per adaptar els seus negocis a les necessitats actuals del sector turístic local.
