La campanya s'estendrà del 18 d'abril al 2 de juny, amb la participació d'11 restaurants del municipi que oferiran l'oportunitat de gaudir de diferents plats relacionats amb la cuina de l'Arròs de Pals.
Aquest divendres el sistema del Ter-Llobregat va entrar en fase d'emergència per sequera i les mesures d'estalvi d'aigua en 202 municipis de les comarques gironines i de Barcelona. Un dels sectors més afectats per l'entrada en aquesta fase són...
Pugem al Xiulet per fer la ruta de l'arròs i descobrir de ben a prop la història del Molí de Pals. Un recorregut per aprendre sobre el cicle del cultiu d'aquest cereal, des de la sembra fins a la collita, acompanyats de les millors vistes del paratge natural del Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i Baix Ter.
La sequera està afectant de ple els cultius del Baix Empordà. La falta d'aigua ha obligat els pagesos d'aquestes zones, on predomina el cultiu de cereals, a canviar les varietats de sembra i a reduir les plantacions
Fa uns dies que ha començat la collita de l’arròs als camps de Pals i dels seus entorns. Una collita abundant i de molta qualitat, segons diuen.
El passat dissabte, 15 d’agost, al Mas Carles, es va fer la XXIV...
Actualment hi ha una proposta de reglament europeu que podria perjudicar greument el conreu de l'arròs a Pals i arreu de Catalunya. Es tracta d'una nova normativa de la Unió Europea, encara no aprovada, que obligaria els arrossaires a deixar de fer servir productes fitosanitaris, com els que utilitzen per controlar les males herbes o les plagues.
El Baix Empordà afronta el repte del reciclatge amb contrastos entre municipis. Mentre Albons lidera amb un 93,91%, altres pobles com La Bisbal d'Empordà queden per sota del 50%. Les noves normatives europees del 2025 obligaran a millorar les pràctiques locals per reduir l'impacte ambiental i evitar un augment significatiu de les taxes de residus.