En Miquel, sommelier i apassionat de la terra, va apostar fort per recuperar i tornar a obrir les portes de la nau més antiga de la Cooperativa de Capmany. Mantenint l'estructura i el disseny de com era abans, ofereixen en un sol espai tots els vins del poble, així donant a conèixer el patrimoni de l'Alt Empordà a la resta del territori. Introduint cada vegada més vins i productes artesans, fan que la seva oferta sigui més extensa i variada, d'aquesta manera ofereixen més possibilitats per trobar el millor vi de l’Empordà.