Les persones celíaques continuen trobant dificultats per menjar sense gluten fora de casa de manera totalment segura. De fet, només 14 establiments tenen l’acreditació de l’Associació de Celíacs de Catalunya a la zona del Baix Empordà.
Ho ha explicat en una entrevista a TARDA Capital el patró major de la confraria de Palamós, Miquel Mir, després de l'alerta que van enviar fa unes setmanes aquests mateixos pescadors.