7.9 C
Pals
Diumenge, 22 desembre 2024
- Publicitat -

cuina

Matí Capital

El recuit estrella de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés -
Els amics de l'Hotel Sant Roc han acomiadat la seva participació al Supermatí d'estiu amb aquest recuit tan especial, que entra moltíssim per la vista, però que també et deixa un gran sabor de boca. Una de les postres estrella...
Matí Capital

Prova el Garrinet del Turandot de Begur

Marc Clapés -
Aquesta setmana en Lucas del Turandot de Begur, ens ha preparat un garrinet de Segòvia amb puré i chutney de pera.
Matí Capital

El Turandot ens expliquen la seva Amanida de recuit

Marc Clapés -
El Restaurant Turandot de Begur estimen el recuit i per això aquesta setmana ens proposen una amanida molt refrescant amb recuit, d'aquelles que us en llepareu els dits. Aprèn a fer-la amb l'explicació que ens fa el Lucas.  
Matí Capital

La Cuina de Begur proposa Pollastre rostit amb prunes i orellons

Marc Clapés -
Aquesta setmana en Dani Feliu ens ha explicat el pollastre rostit de tota la vida, en una d'aquelles receptes que mentre l'explica t'entren unes ganes irremeiables d'intentar-ho fer i menjar-t'ho. I encara més després de veure la imatge que adjunta...
General

El bacallà amb mongetes i tempura de bolets de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés -
L'Hotel Sant Roc, han començat a oferir-nos segons plats i el primer que han parlat ha estat el bacallà amb mongetes, tempura de bolets i verdures marinades. L'Hèctor Ortega ens n'ha explicat la preparació, que podeu escoltar a continuació.  
Matí Capital

El Turandot de Begur ens presenten el seu Tataki de tonyina

Marc Clapés -
Aquesta setmana des del Turandot de Begur ens han ofert un dels plats estrella de la seva carta, el Tataki de tonyina. No et perdis la preparació d'aquesta recepta, de la mà d'en Lucas.
Gastronomia

Tasta el cremós de patata amb safrà de La Cuina de Begur

Marc Clapés -
La Cuina de Begur ens han portat un altre dels seus deliciosos plats, com és un cremós de patata amb safrà i cansalada rostida. Ja pots escoltar la preparació que ens ha fet en Daniel Feliu, que com sempre ho...
Matí Capital

Sèries imprescindibles: Stranger Things

Marc Clapés -
En Gerard Escaich ha tornat amb la seva secció de sèries per aquest estiu i ens ha recomanat Stranger Things, que ben aviat iniciarà la seva segona temporada. Abans no ho faci som a temps de veure la primera.
Matí Capital

Prova el tàrtar de llobarro de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés -
Aquesta setmana des de l'Hotel Sant Roc ens han proposat un tàrtar de llobarro, molt adequat per aquests dies estiuencs que ens trobem. Si t'has perdut la recepta, ja la pots recuperar a continuació:
Gastronomia

El Turandot ens ofereix una Vichyssoise ecològica

Marc Clapés -
Aquesta setmana des del restaurant Turandot ens han presentat una Vichyssoise ecològica, on aprofiten tot el porro. No et perdis aquesta refrescant crema, ideal per aquests dies estiuencs.
1234Pàgina 3 de 4

Últimes notícies

Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
El recuit estrella de l'Hotel Sant Roc
Loading
/

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

© Associació Escola de ràdio i periodisme digital de l'Empordà | Tots els drets reservats.

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image
[apmrp player_id=”11″ playlist_id=”5″]