El projecte es va presentar a l'Ajuntament de Mont-ras el 2015 per part del propietari de la finca, José Moreno, i es va aprovar l'any passat. En principi, hauria d'estar a punt pel 2024 i comptaria amb 102 places.
El grup Ametller Origen i l'empresa empordanesa Arnall han tancat un acord per gestionar de forma conjunta les carnisseries d’Ametller Origen. L'aliança, presentada en una convenció a Badalona, suposa un nou impuls per al negoci carni del grup. Arnall ja operava en establiments del grup a Girona, Palafrugell i Platja d’Aro abans de l'acord.