La gamba de Palamós té una marca de garantia de qualitat pròpia, la marca de garantia Gamba de Palamós. Aquesta marca regula la qualitat de la gamba a través de l’aplicació de normes estrictes en el procés de pesca,...
La Ceba de Figueres és una ceba produïda a l’Empordà que té unes característiques específiques com a conseqüència de les condicions climàtiques i geogràfiques de la zona. El seu sabor és dolç i la seva consistència és tova. És...
A l’Empordà, els bunyols són brunyols. Així és com se’ls anomena a les nostres comarques.
És un plat de postres que es comença a menjar per Quaresma i que té el seu moment culminant durant la Setmana Santa. Es...
La botifarra dolça és un embotit característic de l’Empordà. Es pot presentar tant crua com seca i es pot trobar en diferents carnisseries i xarcuteries de l’Empordà durant tot l’any. Es menja d’aperitiu, de plat principal i per postres....
L’arròs de Pals és un arròs produït a l’Empordà que es comercialitza sota al marca “Arròs de Pals”, de qualitat extra i que es presenta de forma envasada. Les varietats més conegudes són el bahia i el bomba, com...
La marca de garantia “Productes de l’Empordà té l’objectiu d’individualitzar, personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà i ajudar a promocionar-ne la comercialització i venda. És una iniciativa conjunta dels consells comarcals de l’Alt i el Baix Empordà...
Fem bullir l’olla és un concurs que vol potenciar el coneixement dels productes locals
Ràdio Capital emetrà un programa en directe des de l’IES Baix Empordà de Palafrugell on analitzarà la situació gastronòmica de l’Empordà
Ràdio Capital de l’Empordà...
Ahir ja ho explicàvem al nostre informatiu de manera resumida, però avui us vull explicar, que el dia 29 tornem a la carretera. Com si d'una roadradio es tractés, el proper dimecres 29, l'equip de Ràdio Capital, serem a...
El Sol Gironès Bisbal va caure per 82-75 contra el NB Godella en l’últim partit de l’any, acumulant la quarta derrota consecutiva fora de casa. Malgrat capgirar el marcador en els últims minuts, un parcial final de 8-0 dels locals va decantar el partit.