14.7 C
Pals
Diumenge, 23 febrer 2025
- Publicitat -

gastronomia

Quim Torra visita la Fira de la Gamba de Palamós

La visita institucional de la Fira de la Gamba de Palamós l'han fet el president de la Generalitat de Catalunya, Quim Torra, i la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Almentació, Teresa Jordà, que han visitat les instal·lacions acompanyats de...

Nova campanya gastronòmica de primavera a Platja d’Aro

S’anomenarà La Cullera i el Bacallà i se celebrarà entre el 13 d'abril i el 13 de maig d’aquest any

L’entrega de plaques dels restaurants KM0

"És un gran dia pel moviment de restaurants Km0 d’Slow Food"

Menjar-nos el paisatge

"No s'entendria l'Empordà sense els arrossars que s’estenen desafiant la vista"

Èxit de la uriçada popular de Sant Feliu de Guíxols

La jornada festiva que s'ha celebrat aquest dissabte a Sant Feliu de Guíxols per cloure els últims dies de campanya d'uriços ha esgotat existències. Tot i haver-se canviat el dia previst inicialment, la celebració santfeliuenca de les conegudes popularment com a...

Rosa Mª Jubany: “La carta rondarà els 40€, tot i que podràs menjar per 25€”

La xef Rosa Maria Jubany ha donat al Supermatí de Ràdio Capital detalls sobre la renovació de l’hostal restaurant Sa Tuna, a Begur. El nou restaurant, del qual ha agafat les regnes recentment, “obrirà per Setmana Santa”, tan bon punt...

Els ecomercats Món Empordà

Una de les joies que gaudim tots els empordanesos, referent per a molta gent del món, són els mercats itinerants de petits productors ecològics, la major part del territori i altres d’una mica més lluny però afins a la...

Tornen les jornades gastronòmiques de la tòfona, malgrat ser una temporada complicada

Ja estan en marxa les cinquenes jornades gastronòmiques de la tòfona a Pals. S'han presentat al restaurant Sol Blanc, amb la presència de xefs dels quatre establiments que hi prenen part: Sa Punta, La Pahissa del Mas Pou, Es...

Gràcies Iolanda

Dissabte vaig anar a sopar al restaurant La calèndula, de la xef (i col·laboradora d'aquest programa) Iolanda Bustos. Ho vaig fer gràcies als companys de Ràdio capital que pel meu 40è aniversari m'hi van convidar i quan vaig sortir d'allà...

Cuina de temporada amb en Pere Malagelada

Aquesta setmana el xef del Grup Novara hotels, ens explica com poder fer "fàcilment" un bon pollastre farcit.

Últimes notícies

La pluja intenta aigualir el Carnaval de Pals, però les colles i la gent li planten cara

La Rua de la Disbauxa del carnaval de Pals va desafiar la pluja i va donar inici al Carnaval del Baix Empordà. Tot i el mal temps, les colles i el públic van mantenir l’esperit festiu. La festa va culminar al pavelló, amb la Colla Sense vàlvules, els Voltors i la Tustarrada com a guanyadores a millor carrossa, millor comparsa i millor colla d'animació. La polèmica sobre la seguretat dels desplaçaments segueix oberta.