gastronomia

Cultura

El km0 ens fa més lliures

Lola Puig - 11 d'octubre de 2017

Ara toca aplicar el km0 més que mai: de la terra, del moment i sense química. És algo que fa temps promociono a casa, a Ullastret: menges d'aquí en tot cas no més llunyanes de 100 km, de temporada seguint les receptes...

Cultura

El Palamós Gastronòmic potencia el peix de la Llotja

Gerard Escaich Folch - 9 d'octubre de 2017

La sisena edició del Palamós Gastronòmic ha començat amb dues grans novetats. Des de l’Ajuntament volen potenciar els peixos de la Llotja del municipi, alhora que es serveixen vins DO Empordà amb els menús. Per tal de potenciar el producte...

Notícies

Neixen les jornades gastronòmiques del calamar de potera

David Parreño Mont - 5 d'octubre de 2017

Els restaurants Sa Punta, Es Portal Hotel Gastronòmic, Pahissa del Mas Pou, Sol Blanc i La Calèndula s'ha unit per engegar les jornades gastronòmiques del calamar de potera, que duraran tot el mes d'octubre. La presentació es farà aquest...

Cultura

La poma serà la protagonista a Torroella de Montgrí i a l’Estartit

Eugènia Güell - 4 d'octubre de 2017

Aquest matí s’han presentat les XII Jornades Gastronòmiques “La poma a la cuina”, que acollirà sis restauradors participants de Torroella de Montgrí i l’Estartit que oferiran plats i menús amb la poma com a protagonista, tan tradicionals com innovadors....

Cultura

Cuina de l’Empordanet engega la campanya de tardor

David Parreño Mont - 27 de setembre de 2017

El col·lectiu Cuina de l'Empordanet engega aquest diumenge la campanya gastronòmica "Cuina de tardor i bombolles". La campanya es portarà a terme fins a finals del mes d'octubre en la vintena d'establiments del col·lectiu. Els restaurants de la Cuina de l’Empordanet...

Cultura

El xef d’Es Portal de Pals, al Fòrum Gastronòmic de Girona

David Parreño Mont - 5 de setembre de 2017

El xef d'Es Portal de Pals, Joan Carles Sànchez, serà un dels ponents del Fòrum Gastronòmic de Girona. Es tracta d’un dels esdeveniments més rellevants del circuit de la gastronomia de les comarques gironines. Joan Carles Sànchez parlarà de la cuina vinculada al territori que...

Cruïlles, Monells i St. Sadurní de l'Heura

Els metges

Adrià Pujol Cruells - 20 de juny de 2017

Avui us vull recomanar un restaurant, conscient que us recomano alguna cosa més que un restaurant. Ara que vindran dies de vacances segur que trobareu un forat per anar-hi, malgrat jo cregui que precisament en aquest restaurant s’hi ha...

Cultura

25 anys del Peix Blau Ganxó i molts més

Pere Carreras - 16 de maig de 2017

Aquest 2017 es compleixen 25 anys de la campanya gastronòmica del Peix Blau de Sant Feliu de Guíxols. És a dir, una campanya que posa en valor el peix més aviat modest pescat a casa nostra, i el converteix...

Gastronomia

En marxa les Ganxotapes de Primavera

Redacció - 25 d'abril de 2017

Més d’una trentena d’establiments participen fins el 21 de maig en una nova edició d’aquesta campanya gastronòmica de Sant Feliu de Guíxols. S’hi podrà degustar una àmplia i diversa oferta de tapes de tot tipus i per a tots...

Notícies

La 26ena edició de La Garoinada ha servit 5.000 menús

Redacció - 4 d'abril de 2017

Els 10 restaurants de Palafrugell, Llafranc i Tamariu que han participat a la campanya gastronòmica de La Garoinada han servit uns 5.000 menús, entre el 13 de gener i el 30 de març. A més, durant la campanya s’han...

1...678 Pàgina 7 de 8