Segurament que si us parlo de” tupinambo” us sona més, que pas la paraula nyàmera, amb llatí Helianthus tuberosus. És una pena que no es mengi més aquesta arrel de gust tan bo i tan similar al de la...
Aquest dissabte arriba a la cinquena edició del Palamós Gastronòmic que té com a objectiu donar a conèixer i aprofundir en la gastronomia de la vila des de tots els àmbits. El tret de sortida del programa es durà...
Dissabte 1 d'octubre Palamós obrirà la cinquena edició de les jornades "Palamós gastronòmic" que permeten donar a conèixer i aprofundir en la gastronomia de la vila des de tots els seus àmbits, apropant el públic a la seva àmplia...
Ja s'acaba l'estiu, i molts cuiners tenim la mirada ja en els ingredients que han de venir amb la nova estació. Amb ganes de crear nous plats per les cartes dels nostres restaurants, oferir suggeriments que evoquin aquests dies...