Hotel Sant Roc

Palafrugell

El sector turístic gironí fregarà la plena ocupació per Setmana Santa

ACN - 2 d'abril de 2023

Augmenta el nivell de visitants estrangers els mesos abans d’estiu

Matí Capital

El recuit estrella de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés - 29 d'agost de 2017

Els amics de l'Hotel Sant Roc han acomiadat la seva participació al Supermatí d'estiu amb aquest recuit tan especial, que entra moltíssim per la vista, però que també et deixa un gran sabor de boca. Una de les postres estrella...

Gastronomia

El filet de vedella amb hummus de verdures de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés - 22 d'agost de 2017

Aquesta setmana hem finalitzat els segons plats des de l'Hotel Sant Roc amb aquest filet de vedella amb hummus de verdures que ens ha preparat l'Hèctor Ortega.

General

El bacallà amb mongetes i tempura de bolets de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés - 15 d'agost de 2017

L'Hotel Sant Roc, han començat a oferir-nos segons plats i el primer que han parlat ha estat el bacallà amb mongetes, tempura de bolets i verdures marinades. L'Hèctor Ortega ens n'ha explicat la preparació, que podeu escoltar a continuació.

Matí Capital

Prova el tàrtar de llobarro de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés - 8 d'agost de 2017

Aquesta setmana des de l'Hotel Sant Roc ens han proposat un tàrtar de llobarro, molt adequat per aquests dies estiuencs que ens trobem. Si t'has perdut la recepta, ja la pots recuperar a continuació:

Matí Capital

Aprèn a fer el Carpaccio de bou de l’Hotel Sant Roc

Marc Clapés - 1 d'agost de 2017

Aquesta setmana, l'Hèctor Ortega ens ha proposat un nou entrant fred, per aquests dies de calor que estem passant. En aquest cas ha estat el torn d'un carpaccio de bou. No et perdis la seva preparació i els detalls que...

Matí Capital

L’Hotel Sant Roc ens expliquen una sopa d’albergínia amb vieira i Jabugo

Marc Clapés - 25 de juliol de 2017

L'Hotel Sant Roc de Calella de Palafrugell és un d'aquells establiments mítics de primera línia de mar, que almenys has d'anar una vegada a la vida. Ja no només per l'exquisida carta que ofereixen, sinó també per les impressionants...

Últimes notícies

OpinióDolors Bassa - 12 de novembre de 2024

Hotel Sant Roc

Últimes notícies

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

Amb el suport de

Entitat adherida