16.5 C
Pals
Dissabte, 23 novembre 2024
- Publicitat -spot_img

Hotel Sant Roc

El sector turístic gironí fregarà la plena ocupació per Setmana Santa

Augmenta el nivell de visitants estrangers els mesos abans d’estiu

El recuit estrella de l’Hotel Sant Roc

Els amics de l'Hotel Sant Roc han acomiadat la seva participació al Supermatí d'estiu amb aquest recuit tan especial, que entra moltíssim per la vista, però que també et deixa un gran sabor de boca. Una de les postres estrella...

El filet de vedella amb hummus de verdures de l’Hotel Sant Roc

Aquesta setmana hem finalitzat els segons plats des de l'Hotel Sant Roc amb aquest filet de vedella amb hummus de verdures que ens ha preparat l'Hèctor Ortega.

El bacallà amb mongetes i tempura de bolets de l’Hotel Sant Roc

L'Hotel Sant Roc, han començat a oferir-nos segons plats i el primer que han parlat ha estat el bacallà amb mongetes, tempura de bolets i verdures marinades. L'Hèctor Ortega ens n'ha explicat la preparació, que podeu escoltar a continuació.  

Prova el tàrtar de llobarro de l’Hotel Sant Roc

Aquesta setmana des de l'Hotel Sant Roc ens han proposat un tàrtar de llobarro, molt adequat per aquests dies estiuencs que ens trobem. Si t'has perdut la recepta, ja la pots recuperar a continuació:

Aprèn a fer el Carpaccio de bou de l’Hotel Sant Roc

Aquesta setmana, l'Hèctor Ortega ens ha proposat un nou entrant fred, per aquests dies de calor que estem passant. En aquest cas ha estat el torn d'un carpaccio de bou. No et perdis la seva preparació i els detalls que...

L’Hotel Sant Roc ens expliquen una sopa d’albergínia amb vieira i Jabugo

L'Hotel Sant Roc de Calella de Palafrugell és un d'aquells establiments mítics de primera línia de mar, que almenys has d'anar una vegada a la vida. Ja no només per l'exquisida carta que ofereixen, sinó també per les impressionants...
- Publicitat -

Últimes notícies

La DO Empordà distingeix l’enòleg Simó Serra i els col·lectius La Cuina del Vent i Cuina de l’Empordanet

Des del 2015, els premis Lledoner d’Or i Bacus Emporità reconeixen figures clau en el sector vinícola i gastronòmic.