13.1 C
Pals
Dimarts, 1 abril 2025
- Publicitat -

Josefina Dalmau

Palamós assigna el nom de Josefina Dalmau Norat a un carrer del barri de La Fosca

Josefina Dalmau, mestra vinculada a la comunitat i amb una destacada tasca social, també va ser condecorada per un acte heroic l’any 1946.

Últimes notícies

Descobrint la riquesa gastronòmica del Mar i Muntanya amb Enric Herce

A través del llibre "Mar i Muntanya", Enric Herce ens convida a submergir-nos en un viatge per la tradició i la innovació culinària catalana. El seu treball no només ens ensenya a cuinar plats autèntics, sinó que també ens ajuda a comprendre la cultura i la història que s'amaga darrere de cada recepta. La cuina de Mar i Muntanya no és només una simbiosi de sabors del mar i la terra, és un patrimoni viu que continua evolucionant gràcies a la passió i dedicació de xefs com Enric Herce.