De l'Adrià Pujol recomanem el seu últim llibre, La carpeta és blava. Ja el coneixeu pels comentaris al Supermatí, un llibre que segueix el seu estil i que parla del collonar, aquesta forma tant empordanesa de prendre'ns les coses...
Al al Supermatí de Ràdio Capital de l'Empordà amb Miquel Curanta, hem conversat amb l'escriptor Miquel Martín, que ens ha recomanat algun llibres imperdibles per aquest Sant Jordi. Avui, a les 19h, a la Biblioteca de Palafrugell, amb Toni...
A través del llibre "Mar i Muntanya", Enric Herce ens convida a submergir-nos en un viatge per la tradició i la innovació culinària catalana. El seu treball no només ens ensenya a cuinar plats autèntics, sinó que també ens ajuda a comprendre la cultura i la història que s'amaga darrere de cada recepta. La cuina de Mar i Muntanya no és només una simbiosi de sabors del mar i la terra, és un patrimoni viu que continua evolucionant gràcies a la passió i dedicació de xefs com Enric Herce.