Dissabte vaig anar a sopar al restaurant La calèndula, de la xef (i col·laboradora d'aquest programa) Iolanda Bustos.
Ho vaig fer gràcies als companys de Ràdio capital que pel meu 40è aniversari m'hi van convidar i quan vaig sortir d'allà...
Els restaurants Sa Punta, Es Portal Hotel Gastronòmic, Pahissa del Mas Pou, Sol Blanc i La Calèndula s'ha unit per engegar les jornades gastronòmiques del calamar de potera, que duraran tot el mes d'octubre. La presentació es farà aquest...
L'Hotel del Teatre - Restaurant La Calèndula de Regencós ha rebut la distinció 'Hotel Gastronòmic de Catalunya', impulsat per la Direcció General de Turisme, que té com a objectiu posicionar una oferta turística singular, d'alt valor afegit i que combina...
Crònica de la taula rodona de gastronomia del programa especial Ràdio Capital. Cultura, Territori, Ràdio, amb la presència de la xef Iolanda Bustos i l’enòleg Miguel Coronado.
La gastronomia de l'Empordà ha estat representada al programa especial Ràdio Capital. Cultura, Territori, Ràdio amb la xef Iolanda Bustos i l'enòleg Miguel Coronado.
Aquestes reintroduccions, iniciades el 2015 amb el projecte LIFE Potamo Fauna, han permès alliberar més de 220 tortugues en diferents zones del Baix Ter amb la voluntat de preservar l'espècie.