11.7 C
Pals
Diumenge, 23 febrer 2025
- Publicitat -

Pastisseria Sans

00:22:37

Oriol Balaguer: “Volem fer conviure la tradició amb productes que ja hem creat i d’altres totalment nous”

Fa unes setmanes vam saber que la Pastisseria Sans de la Bisbal d’Empordà ha canviat de mans. Ara serà el pastisser tarragoní Oriol Balaguer l’encarregat de preservar, però també renovar, els dolços i pastissos de Can Sans. Per parlar-nos una mica més del negoci i dels nous projectes ens ha visitat el mateix pastisser i nou propietari de la Pastisseria Sans, Oriol Balaguer.

La Pastisseria Sans de la Bisbal es traspassa al pastisser Oriol Balaguer

La mítica Pastisseria Sans de la Bisbal es traspassa al pastisser tarragoní Oriol Balaguer. Can Sans va obrir l'any 1927 i ara, la tercera generació de la família ha decidit vendre's el negoci.

Últimes notícies

La pluja intenta aigualir el Carnaval de Pals, però les colles i la gent li planten cara

La Rua de la Disbauxa del carnaval de Pals va desafiar la pluja i va donar inici al Carnaval del Baix Empordà. Tot i el mal temps, les colles i el públic van mantenir l’esperit festiu. La festa va culminar al pavelló, amb la Colla Sense vàlvules, els Voltors i la Tustarrada com a guanyadores a millor carrossa, millor comparsa i millor colla d'animació. La polèmica sobre la seguretat dels desplaçaments segueix oberta.