Pere Tutusaus, director de la Swim Run Costa Brava, presenta la cursa al Supermatí de Ràdio Capital de l'Empordà amb Miquel Curanta. La swim run és una disciplina original dels països nòrdics i és la primera vegada que es...
A través del llibre "Mar i Muntanya", Enric Herce ens convida a submergir-nos en un viatge per la tradició i la innovació culinària catalana. El seu treball no només ens ensenya a cuinar plats autèntics, sinó que també ens ajuda a comprendre la cultura i la història que s'amaga darrere de cada recepta. La cuina de Mar i Muntanya no és només una simbiosi de sabors del mar i la terra, és un patrimoni viu que continua evolucionant gràcies a la passió i dedicació de xefs com Enric Herce.