L’augment de les superfícies plantades i les condicions meteorològiques favorables durant el període de floració permeten que aquest 2024 hi hagi una collita elevada, tot i la "por" que hi ha hagut per la sequera dels darrers mesos.
La preocupació que experimenta el sector de la poma es que la sequera s'allargui i no s'apliquin mesures de restricció de l'aigua en altres sectors productius.
I tot i que al Baix Empordà la pagesia no és la principal activitat econòmica hi ha tres sectors afectats per la sequera que es troben ben representats: els conreus de la poma, l'arròs i la vinya.
Hem parlat al Supermatí de Ràdio Capital amb el nou president de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona, Jaume Armengol, gerent i propietari de Fructícola Armengol, i vicepresident de Fructícola Empordà.
Pau Frigola, fundador de l'empresa Mooma, ha explicat al Supermatí de Ràdio Capital la sidra que elaboren és un producte "una mica diferent" i que "agrada al 90% del públic".
Forma part de la tercera generació de la família que es dedica...
Aquest matí s’han presentat les XII Jornades Gastronòmiques “La poma a la cuina”, que acollirà sis restauradors participants de Torroella de Montgrí i l’Estartit que oferiran plats i menús amb la poma com a protagonista, tan tradicionals com innovadors....
La collita de la poma de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona s’ha iniciat avui dilluns 7 d’agost. En un acte a la Fundació Mas Badia, a Canet de la Tallada, la IGP Poma de Girona ha...