La guanyadora del premi a la millor tapa del Ganxotapa Tardor 2017, finalitzat el passat 20 d'octubre, ha estat la tapa "Niu de bacallà" del restaurant Butron Berria. Aquest esdeveniment gastronòmic és també un certamen que promou un concurs...
El xef Ivan Arbonés, de La Notaría, ha quedat en segona posició en el concurs Tapa de l’Any 2017 a Catalunya, celebrat a Sitges. Hi va presentar una berlina cruixent de calamar amb la tinta. La tapa guanyadora era...
Ho ha explicat en una entrevista a TARDA Capital el patró major de la confraria de Palamós, Miquel Mir, després de l'alerta que van enviar fa unes setmanes aquests mateixos pescadors.