tècniques tradicionals

El restaurant "Sa Marinada", situat a Chamberí, Madrid, porta els sabors de l'Empordà a la capital espanyola. Amb una carta que destaca la gamba roja i altres plats típics, el propietari viatja a l'Empordà per adquirir els millors ingredients. Aquest establiment combina qualitat i tradició per oferir una experiència gastronòmica autèntica.