Pugem al Xiulet per fer la ruta de l'arròs i descobrir de ben a prop la història del Molí de Pals. Un recorregut per aprendre sobre el cicle del cultiu d'aquest cereal, des de la sembra fins a la collita, acompanyats de les millors vistes del paratge natural del Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i Baix Ter.