Un mos, un glop – Jordi Roig: l’hort d’hivern

Fa uns mesos vam fer una entrevista a un veí de Rupià que ens va explicar com preparava l’hort pels productes d’estiu: tomates, esbergínies, pebrots, carbassons, mongetes… Ara arriba la temporada de les cols, els bròquils, les bledes, els espinacs, les carxofes… Ens ho explica en Jordi Roig, veí de La Bisbal!