Avui tenim a l’Eduard i a l’Adrià Muixach i parlarem del seu petit gran projecte que estan desenvolupant a l’Empordà des de fa sis anys, amb el seu nucli a Peratallada. Ells es consideren pagesos que treballen la terra, concretament la vinya, a través d’una agricultura regenerativa. Treballen en total unes sis hectàrees de vinya i a dia d’avui ja en fan tres vins diferents. Ells són Viticultors Muixach!